פירות ים

מרק טום יאם קונג (שרימפס)

טום יאם

"כשאני מתחיל להרגיש חולה הדבר הראשון שעולה לי במחשבה זה טום יאם! שיעול, כאב ראש וחוסר חיוניות – תנו לי קערה חמה של טום יאם עם אורז וזה מושלם בשבילי. כבר מהריח אני מיד נזכר עד כמה האוכל התאילנדי מחובר לרפואה העממית. למעשה האוכל ועשבי התבלין הרפואיים התאילנדים בלתי ניתנים להפרדה כיוון שרוב המרכיבים שמשתמשים … המשך קריאה